Pintxos

Bij de pinxtos draait het allemaal om kwalitatief mooie producten gerserveerd in bijzondere combinaties. Elke pinxtos is een klein kunstwerk opzichzelf en verschilt per seizoen/maand/week. Wij serveren deze koud op de bar. Elke pinxtos is voorzien van een prikker. Aan de hand hiervan wordt afgerekend. Zoveel prikkers op je lege bord..zoveel euro.

  • Meloen & Pata NegraOctopus
  • Pasteitje met ragout bacalao
  • Courgette met groenten en geitenkaas
  • Rosbief met truffelmayonaise
  • Tonijn tartaar & avocado
  • Classic Waldorf salade
  • Chorizo, pimento padron & kwarteleitje
  • Pimiento Piquillo met tonijn & surimi
  • Iberico & banderilla
  • Blue chees, gecarameliseerde appeltjes & nootjes
  • Tortilla & Manchego
  • Salade gemarineerde kip
  • Curité & brie